小兔子慕斯的做法 网红兔子慕斯做法

吉利丁泡软跟牛奶加热至60度再降温至30度

淡奶油加糖打发至6成，步骤一和酸奶加入淡奶油中拌匀

取一部分酸奶蛋糕加入一点食用色素拌匀

挤入兔子模具的耳朵中，再冷藏几分钟

再在模具中挤入一半酸奶慕斯，放入提前冻好的内陷

再填满慕斯，冷冻4个小时以上。

脱模就完成啦！

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