木耳菜要焯水吗 木耳菜需要先焯水吗

Empire CMS,phome.net

回答木耳菜需要焯水，一般焯水三十秒即可。木耳菜别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，为菊三七属植物，可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳般清脆爽口，故名木耳菜。

TAG:标签  简介  木耳菜