木耳菜跟木耳的区别（木耳跟木耳菜是同一种食物吗）

来源：更新时间:2023-04-12 22:29:14

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木耳菜跟木耳的区别

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回答木耳菜属于植物界、菊科、菊三七属多年生草本植物，别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶等，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜；木耳属于真菌界、木耳科、木耳属菌类，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌之一。

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