回答常规种植且培育管理得当的前提下，一亩七星椒的产量约为1900-2100斤左右。施肥技术：以生产1000kg的七星椒为例，一共需要7.15kg的纯氮，6.96kg的纯磷，5.19kg的纯钾，其中苗期需肥量占总肥量的5%，蕾花期需肥量占总肥量的33%，果实期需肥量占总肥量的62%。
一、七星椒亩产量
1、产量
在常规种植且培育管理得当的前提下，一亩七星椒的产量约为1900-2100斤左右，具体产量与管理种植技术，当地水肥条件，气候条件等因素有关。
2、提高产量措施
（1）使用高产的优良品种种子进行种植。
（2）改良土壤结构，实行规范操作种植。
（3）科学使用肥料和农药。以生产1000kg的七星椒为例，一共需要7.15kg的纯氮，6.96kg的纯磷，5.19kg的纯钾，其中苗期需肥量占总肥量的5%，蕾花期需肥量占总肥量的33%，果实期需肥量占总肥量的62%。
（4）主茎现蕾的时候，及时进行人工摘心，促发侧枝的发生。副侧枝如果发生晚，应当及时摘除。
二、七星椒种植技术
1、育苗
（1）苗床
使用6份土壤（3年以上未种植过茄科作物），4份腐熟农家肥，以及适量5%过磷酸钙和锯木粉制成苗床土，湿度控制在60%左右，并使用70%百菌清500倍液喷洒苗床进行消毒。
（2）种子处理
使用55℃的温水浸种15分钟左右，并不断搅拌。然后转移至清水中，浸种3-8小时左右。浸泡结束后，捞出种子，放置在28-30℃的环境下进行催芽，等到60%以上的种子露白时即可播种。
（3）播种
每平方米苗床播种6-8g的种子，播种后覆盖一层0.5cm的湿润细土，以及塑料薄膜。
（4）管理
①幼苗出苗前，白天的温度控制在25-30℃，晚上的温度控制在10℃以上。
②出苗后撤掉薄膜。将温度控制在20℃左右，湿度控制在80%左右。
③幼苗2-3叶1心的时候进行假植。假植后白天温度控制在22-28℃，晚上温度控制在10-15℃。
④苗龄50-70天左右的时候，准备进行带土移栽。
2、土地整理
（1）土地要求：选择3年以上没有种植过茄科作物，土壤疏松肥沃，排灌性能良好，有机质含量高，保水保肥能力强，ph为6-7的沙壤土进行种植。
（2）每亩地施加4000-5000kg的腐熟有机肥，40-50kg的过磷酸钙，30-40kg的钾肥作为基肥。
3、定植
（1）定植密度：0.4-0.45×0.5-0.55m，每亩地定植2000-2500窝幼苗，每窝两株。
（2）定植时间：选择在5月上旬的时候进行定植。
（3）幼苗规格：株高15-18cm，长出6-8片真叶。
（4）注意事项：选择在晴天或阴天的下午进行定植，并及时浇施定根水。
4、施肥
（1）移栽缓苗之后，施加一次提苗肥，每亩地使用4kg尿素兑水泼施。
（2）花期的时候，结合中耕除草，每亩地施加1000kg腐熟人畜粪肥，20kg尿素，15kg复合肥。
（3）初次采收之后，每亩地施加1000kg腐熟人畜粪肥，15kg复合肥，后续每采收2次进行1次追肥。
（4）生长后期的时候，叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液。
