首页 > 百科 > 综合百科

肠粉源于哪里(肠粉的发源地是哪里)

来源: 更新时间:2023-04-30 05:27:31
The Beginning

1、肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小吃,其中以西关布拉肠最为出名,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。

拥有帝国一切,皆有可能。欢迎访问phome.net

2、那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉肠、卷粉、猪肠粉(因肠粉形似猪肠)。

THE END

TAG:肠粉源于哪里  

猜你喜欢

相关文章