网箱养鱼的操作和管理，主要有鱼种放养、投饲、检查网衣、洗箱、防大风、防盗以及起网捕鱼等。
(1)鱼种放养。当把网箱设置好3-7天后，鱼种即可进箱。一般方法是把鱼种放入盛水的船仓或小网箱内带水运到网箱区，用捞海抄起直接放入网箱内。鱼种必须规格整齐，体质健壮，并做到一次放完1箱。夏花鱼种进箱前必须拉网锻炼，大规格鱼种最好原来就是网箱培育的，这种鱼种适应快，成活率高，生长效果好。
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(2)投饲技术。投饲的方法和技术直接关系到饵料系数的大小及鱼的生长速度。前面已介绍过，这里不再重复。
(3)网箱检查。网箱下水之前应仔细检查1-2遍，鱼种进箱后每隔5-j0天检查1次网衣，发现破损及时修补。检查时间最好是每天早晨或傍晚。
(4)清除附着物。网箱下水后不久就会附着上大量青泥苔等生物，它们往往在高温季节大量繁殖，堵塞网目而影响水的交换，因此，必须设法清除。一般放养罗非鱼、鲤鱼、鲫鱼的网箱，由于这几种鱼可刮食网衣上的附着藻类，网目不会堵塞。其他网箱必须10天左右清洗1次。清除方法如下；
①人工手洗法。即用手直接在水中漂洗或用树根刷子刷洗。
③机械冲洗法。即用喷水枪或潜水泵等喷水冲洗。
③生物清除法即在箱内放养少量的罗非鱼及鲤、鲫、细鳞斜颌鲴等鱼类，它们可刮食网衣上的附着藻类，从而使网衣保持清洁。
(5)防止大风的破坏。在刮大风之前，检查网箱的关键部位，如框架、桩、绳索等，发现有薄弱环节要及时维修。风过后再检查修补，以确保安全。
(6)网箱的清洗和收藏。起网出完鱼后一定要把网箱解下来清洗干净，然后保藏，并注意防止被鼠咬破，尤其应避免曝晒。
(7)并箱及越冬。对于鱼种或达不到上市规格的鱼，可并箱后再沉箱越冬。沉箱时用沉石拴锚绳，把网箱沉入水面下1-2米的水屡。网箱与底泥的距离不应小于1米。放养密度为6-10公斤／平方米。
