肉羊养殖场通常分为三个功能区：即生产区，包括羊舍，饲料饲草贮存、加工、调制建筑物等；管理区，包括与经营管理有关的建筑物，肉羊产品加工、贮存和农副产品加工建筑物，以及职工生活福利建筑物与设施等；病羊管理区，包括兽医室、隔离舍等。
分区规划时，首先应从人畜保健角度出发，以建立最佳的生产联系和卫生防疫条件，来合理安排各区位置，肉羊养殖场产生的不良气味、噪声、粪尿和污水等，就不致因风向与地面径流而污染居民生活环境，同时，也保证了不致因病羊出现而使疫病蔓延，也防止了无关人员随意进入生产区而影响肉羊卫生防疫工作。
各区之间应有一定的安全距离，生产区与管理区，生活区、生产区与病羊管理区最好能间隔300米。同时，应防止生活区与管理区的污水流入生产区。管理区的经营活动与社会经常发生极密切的联系。因此，该区位置的确定，应有效利用原有的道路和输电线路，设在靠近交通干线、输电线的地方。
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生产区是肉羊养殖场的核心，应根据肉羊养殖场的经营方向和饲养管理方式，进一步规划小区布局。同一肉羊养殖场里，应将种羊（包括繁殖羊群）、幼羊与商品羊群分开，设在不同地段，分小区饲养管理。不同羊群间，彼此应保持一定的卫生安全间距。
同时，应考虑与放牧地、割草地等保持较近的距离且交通方便（牧道与运输道）。生产区内饲料供应、贮存、加工调制等建筑物，一般应配置在地势较高的下风向处，既方便饲料饲草的场外运入，又方便分送到各羊舍，同时，外界车辆又不进入生产区内。而干草、垫草的堆贮点与其他建筑保持至少60米的防火安全距离。
羊粪尿及其他废弃物堆放点的设置，既要便于由羊舍运出，又要便于运到田间施用，同时，堆放期间又不致造成环境污染，孳生蝇、虻等；病羊管理区，应设在生产区地势较低的下风向处，并与羊舍保持300米的卫生间距。
除兽医诊疗室外，病羊隔离舍应尽可能与外界隔绝，设单独的通路与出入口。并设置尸体坑和渗井，防止疫病蔓延和该区污水废弃物对环境的污染。尸体坑应距离羊舍至少300米远。
