利用荒山散养土鸡，不但投资小、简便易行。笔者根据多年的工作经验以及对荒山养鸡户的走访调研，结合当地实际情况，总结了荒山散养土鸡的要点，以供养殖户参考。
一、鸡场建设要求
场址要选择有一定面积的丘陵、山地、林地、草山等荒山、荒坡，要远离交通要道和住宅区，还要有洁净、充足的水源。
鸡舍地势要高，应背风向阳，以坐北朝南为宜。从减少固定资产投资方面考虑，可以建钢管结构简易棚，鸡舍内铺设5～10ｃｍ厚的垫料，以供鸡群休息。
二、土鸡的品种选择
可选择当地土鸡品种，因其体型较小、反应灵敏、活泼好动、合群性好，能适应当地的气候环境，且抗病力强，适合放养。另外，土鸡风味纯正、肉质鲜美，符合大众要求。
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三、土鸡的饲养管理
1、育雏期的饲养管理
鸡苗进育雏室后，第1周育雏温度控制在35～36℃，以后每周下降2～3 ℃，一般４周龄即可脱温。按时给予饮水和开食，在雏鸡1～5日龄时在饮水中加入氧氟沙星、痢菌净等预防白痢。
从雏鸡10日龄开始在饲料中加入丙硫咪唑、阿维菌素、抗球虫药等预防球虫病。
鸡喜燥怕湿，因此湿度的控制很重要（湿度过大，容易滋生病原微生物），建议采取网上育雏。
2、育成期的饲养管理
育成期的土鸡以食青饲料为主，适当补给精料。只要天气晴好、温度适宜、室内外温差不是太大，就可以将鸡放到棚前的空地上，让其自由活动和采食，以保持土鸡的自然风味。
同时，做好鸡的调教工作，可在平时喂料时吹哨子，让鸡形成条件反射。
3、母鸡的饲养管理
进入产蛋期的母鸡要加强光照，每天光照时间不少于16ｈ。若白天光照不足，晚上在鸡棚内可再熟后，适当缩小其活动范围。
同时，在鸡棚内放置产蛋箱，产蛋箱内铺放干净、松软的垫料，并放入引蛋，引导鸡群到产蛋箱产蛋。
4、公鸡的饲养管理
为了减少公鸡打斗，将公鸡按1∶20的比例投放到母鸡群中。剩余公鸡进行催肥饲养，或阉割后再催肥饲养，以提高鸡只体重和鸡肉品质。
四、鸡群的安全管理
鸡群在野外活动时，要有专人看管，以防猛禽、野兽伤害鸡群。也可以驯养狗来巡视鸡群，以起到良好的报警、追赶敌害、保护鸡群和防盗的作用。
但驯养狗时，不得用死鸡、鸡骨头、鸡内脏等喂狗，要让鸡群和狗建立良好的亲和关系。
