河蟹学名为中华绒螯蟹，一般是在水体中生存的。但你知道河蟹吃什么东西、它能活多久吗？以及螃蟹脱离水可以活几天吗？下面我们讲讲这此问题。
一、河蟹吃什么食物
（1）野生河蟹通常吃水中的浮游生物、动物腐尸、蠕虫、昆虫等。
（2）人工养殖的河蟹一般可喂食米饭、螺蛳、黄粉虫、河蚌、面包等食物，尽量每次喂食河蟹都要把饲料放在固定的位置，以免食物进入水中，污染水质。
二、河蟹能活多久
1、河蟹能活多久和它的性别、性腺成熟的迟早及生态环境密切有关。对于河蟹群体来说，一般寿命为2龄。河蟹在完成生殖洄游、繁衍后代之后，便会趋于死亡。
2、河蟹从大眼幼体开始算起，雄蟹寿命为22个月，其中16-18个月它们是在淡水水域中生活，4-6个月在河口浅海水中度过的，通常集中死亡的时间在4-5月。
3、雌蟹因为需要抱卵孵育后代等原因，其寿命一般为24个月（2足龄），集中死亡时间为6-7月。
三、螃蟹脱离水可以活几天
1、螃蟹离水后存活的时间
（1）如果不将螃蟹放在水里养，一般能够活2-3天左右，但是因为螃蟹自身的素质、环境温度等情况各有不同，因此螃蟹离开水之后具体能够活几天需要根据实际情况而定。
（2）如果温度超过20℃的话，离水后的螃蟹一般只能活6-8个小时左右，但如果温度在10℃左右的话，螃蟹一般能够活1-2天左右。
2、如何延长螃蟹的存活时间
（1）可以把螃蟹放在塑料袋中，避免它到处乱爬，保持湿润，随后再放入冰箱的冷藏室中，一般能够延长螃蟹的存活时间。
（2）可以将螃蟹散放在箱子中，并在里面放一个已经冻成冰的可乐瓶，随后在保温箱四边打几个孔作为排气用，一般能够延长螃蟹的存活时间。
四、人工养殖螃蟹周期是多长时间
养殖螃蟹的周期一般在18个月左右，但是因为养殖技术等因素各有不同，因此螃蟹具体的养殖周期需要根据实际情况而定。
要求养殖池中有充足的水源，再加上螃蟹喜欢掘穴。一般可以给螃蟹投喂饼类、豆渣、米糠、水浮莲、苏丹草等食物，水温低可以适当的少投一些，水温高需要适当的多投一些。
