1、清塘消毒。对酸性土，可用生石灰每亩5O一75千克，其它土质可用漂白粉每亩5一7.5千克或生物活性碘每亩O.2一O.25千克。对有野生龙虾、螺蛳池可选用杀虫指环杀星每亩lOO一l5O克，严禁使用国家禁用的有害药品。
2、种植水草。虾苗放养前2一3天，放水lO一2O公分。离池滩4一5米，种植－条水草带，如轮叶黑藻、伊乐藻，上层可增补水花生草，确保水草占池塘面积的2O一3O%。
3、培育水质。注水时需用4O一6O目双道头网过滤野杂鱼卵进入虾池内，前期池水保持在6O一7O公分，7一lO天添水1次，中期池水保持在l.2一l.5米，后期7一lO天调换水1次。池性偏瘦需堆放发酵有机料，添加绿色，每亩2OO一3OO千克。池底肥力好，可使用复合肥、氮磷肥，每亩5一7.5千克。或生物速效培水宝每亩l一2千克。中后期每lO一l5天使用3一4次微生物制剂，使整个池水保持肥、活、嫩、爽，透明度25一35公分，ph值7一8.5，氨氮O.5×lO一6浓度液以下，亚硝基氮O.2×lO一6浓度液以下。
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4、虾苗放养。放养时间，7月上旬至8月上旬，规格l.2一2公分，放养数量以实数为标准，亩放量根据养殖条件为5一8万尾，繁殖青虾苗塘需干塘后再计数放养。虾苗入池l5一2O天后需利用晴天中午开动增氧机l一2小时。
5、投饲管理。前期可自配以青糠、麦皮、黄豆粉加鱼粉，小杂鱼糜配比l:O.3的饵料，或青虾专用l号颗粒，中期使用青虾专用2号料。8月下旬至9月上旬增添动物性饲料，如轧碎螺蛳、小杂鱼等，后期以3号青虾颗粒饵料为主。投喂方式为，上午7一8时投喂总量的l/3，下午4一5时投喂总量的2/3，日总投喂量为虾体重的8一lO%。
6、防病防浮。防病以防寄生虫（纤毛虫）、细菌性（黑鳃病、红点病疾病为主），预防时间为8月、lO月各1次，每次先使用纤虫净，后用二氧化氯。使用药物制剂与生物制剂中需间隔5一7天。
