你知道花鲢与白鲢的区别吗？花鲢是我国广泛养殖的一种经济鱼类。今天我们为大家介绍花鲢与白鲢的区别有哪些，以及花鲢养殖技术要点，供朋友们参考。
一、花鲢与白鲢的区别
1、头部：白鲢鱼的头较小，而且偏扁一些，嘴部很小，下颌稍向前突；花鲢鱼的头很大，因此也得名胖头鱼，而且头部较圆，嘴部也比较大，上颌稍向前突。
2、胸鳍：白鲢鱼的胸鳍较小，胸鳍尖端仅达腹鳍基部；花鲢的胸鳍较长，超过腹鳍基部很多。
3、腹棱：白鲢鱼的腹棱较长，从胸部至肛门，棱角分明；花鲢鱼的腹棱较短，从腹鳍至肛门，而头部到胸鳍之间平滑无棱。
4、体色：白鲢鱼体背为银白色，腹部为亮白色，各鳍均为灰白色；白鲢鱼体背为暗褐色，有黑色细斑，略微夹杂一些灰白色，腹部为灰白色，各鳍均为淡灰色。
二、花鲢吃什么饵料
花鲢是典型的滤食性鱼类，主要以浮游动物为食，从鱼苗到成鱼阶段都是以浮游动物（轮虫、枝角类、桡足类等）为主食，长达1.5厘米以上时兼食浮游植物等。
人工养殖时，花鲢可饲喂豆浆、豆渣粉、麸皮、米糠等，以及禽畜的粪便（鸡粪、牛粪等），更喜吃人工微颗粒配合饲料。
人工养殖花鲢饲料的建议配方：
1、配方一：稻草粉70%、豆饼15%、棉饼10%、玉米面3.2%、骨粉1%、食盐0.5%，鱼用多维0.1%、霉清多矿0.1%、复合益生菌0.1%。
2、配方二：青草粉45%、豆饼15%、麸皮10%、鱼粉3.5%、玉米10%、骨粉1%、食盐0.5%、鱼用多维0.1%、霉清多矿0.1%、复合益生菌0.1%。
三、花鲢养殖技术要点
1、建立鱼塘
鱼塘应离城市有一定的距离，大小可根据养殖的规模来定，鱼塘面积大一些比较好，最好在4-8亩之间，水深要超过2米。
而且，在放养鱼苗以前要施用有机肥进行培养，这样可为花鲢鱼供应养分，保证其正常生长。有机肥可以选择腐熟的动物粪便或饼肥，但肥料要适量，浓度不能过大。
2、放养鱼苗
养殖花鲢鱼要对鱼苗进行放养，放养可以分为单养和混养两种。
混养也就是将花鲢鱼跟其他的鱼放在一起养殖，这样能维持鱼塘中环境平衡，所有种类的鱼都能够正常的生长，而且还能创造更高的经济效益，花鲢鱼最适合与鲤鱼、白鲢等鱼类混养。
3、日常管理
花鲢鱼有捕食浮游生物的习惯，因此在养殖期间一定要保持池塘水质肥沃，浮游生物数量较多，这样才能为花鲢鱼提供充足的食物。
同时，还要经常更换池水，保证水质的干净。另外，在养殖花鲢鱼期间，人工投入饲料时，要定时喂养，饲料也不能够太单一，只有这样才能提高饲料的利用率。
4、越冬管理
在温度降到10度以下时，花鲢鱼几乎不会再进食，这时必须要把池塘中的花鲢鱼都集中到一起放养在比较深的鱼塘中，这样温度就不会这么冷了。
如果没有条件，则需要把所有花鲢鱼全部清空以后出售，到了来年再从鱼苗开始养起即可。
