根埋在土中不易引入注意,其实它的分布与生长动态,是制订茶园管理措施的主要依据之一。从某种意义上讲,所谓栽培,首先要培养好根系。正如俗语所说:根深叶茂,本固枝荣。
茶树的根系主要由主根、侧根和须根组成。由种子的胚根垂直向下生长的根,称为主根,可伸入地下2米-8米,甚至更深,但一般为1米左右。在主根上着生的根统称为侧根。由主根上直接发生的侧根,称一级根,着生在一级根上的是各级分枝的侧根,侧根分布面很广,壮年时期侧根分布深达60厘米-80厘米。在条栽茶园中满布行间,交叉伸展。主根和侧根粗长呈红棕色,寿命长,起固定、输导、贮藏等作用。主根和侧根上着生的细小根,统称须根。须根细短呈白色,一般寿命较短,不断死亡更新,未死亡的则逐渐发育成侧根。须根大多分布在土壤的耕作层,深在5厘米-45厘米之间,具有吸收能力和明显的趋肥性。45厘米以下的须根很少。根除了主根、侧根外,还有一类根可以在茎、叶、老根上生出,这种根叫不定根(相对地把主根和侧根叫定根),如用扦插、压条等无性繁殖的茶树所形成的根。
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营养繁殖的茶树,是由入土部分基部具有分生能力的细胞分化成根体,由此而产生根群,其中有1根-2根向深处发展而起主根的作用。
主根和侧根分布的深度和范围,因品种、树龄、生态条件及农业技术措施而有明显差异。大叶种的茶树主根明显,根系分布也较中、小叶种深广。根系的生长发育随年龄而增长,幼苗期主根较发达,随后不断分化,不断分生侧根。当主根受到阻碍或抑制时,部分侧根就能迅速生长,向土层深处生长,代替主根的作用。在有机质多的酸性土中,根系发育良好。在缺乏有机质的粘土或排水不良,土层浅薄,根系生长发育就差。通过深耕施基肥的,根系能向土层深处扩展,否则多集中在土壤表层,因此,茶园土壤管理必须以根系生长发育规律为主要依据。