The Beginning
光照是茶树叶片进行光合作用制造有机养料以及茶树完成个体发育不可缺少的条件。
光照对于茶树生长发育的影响,主要是光的强度与性质。茶树具有比较耐阴的特性,但茶树的需光量及其耐阴程度,视树龄和品种而不同,一般大叶品种比小叶品种耐阴性强,幼苗、幼年期比成年期耐阴性强。因此,根据茶树耐阴的特点,在栽培上可采用一些技术措施以调节光照,如在低纬度地区,茶园中种植遮阴树,创造良好的光照、湿度、气温条件,有利于提高芽叶嫩度和增加产量。在探索茶树光的适生条件时,不仅要考虑到茶树的生长发育,而且还要考虑到对茶叶品质的影响。从茶叶品质来讲,光照强度对茶叶品质也有一定影响,如茶树生长发育在低强度光照条件下,叶子的叶绿素增加,对提高绿茶品质有利,但对红茶区茶树在高强度光照和高温下生长时,可提高茶叶中多酚类物质的含量,使红茶汤色浓且味强烈。
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光照的性质对茶树生长发育有很大影响,从叶绿素的吸收光谱分析,光波短的蓝紫光部分最多,而漫射光主要是波长较短的蓝紫光较多,所以,茶树在漫射光条件下生长较好是有依据的。
总之,为了经济有效地利用光源,从栽培技术上,除了做好良种和园地的选择外,还需做好合理密植、人工灌溉,以及遮阴等技术措施,以提高茶树对光的利用率。
THE END