1．最佳嫁接苗龄的确定。嫁接过早，幼苗小，茎细嫩，操作不方便；嫁接过晚，组织老化，切口不易愈合，成活率低。嫁接最适时期为南瓜两子叶基本展平，真叶初露，黄瓜苗第一片真叶微展。此时嫁接幼苗的生命力最强，
2．适宜的嫁接疗法。靠接法、插接法及劈接法等都可应用。但生产上多采用靠接法，固其操作简单，接后易管理，成活率高，嫁接苗生长一致。
3．楔面及切口的角度、长度和深度。黄瓜嫁接接穗楔面的形式主要有舌形楔、单面楔和双面楔。舌形楔用于各种靠接法•即在黄瓜下胚轴离子叶节15-2.0厘米处自下而上斜切．切口的斜面长0.8厘米，与下胚成30-40度角，切口深为下胚轴横切面的2/3。单面楔用于腹插接法，切削时在接穗下胚轴离子叶节0.5-1．0厘米处，自上而下斜切，斜面长0．7-0.8厘米，斜角30-40度。双面楔用于劈接、斜插接等方法，在下胚轴离子叶节0．5-1.0厘米处，自上而下双面斜切，斜面长06-0.7厘米，斜角30-40度。
切削时对楔面的要求是：第一，接穗要有适宜的角度，一般为30度。第二，楔面平，先端齐。以便接穗能与砧木的切口紧密结合。第三，双楔面斜面相等。
对砧木切口的要求是：腹插接法在砧木下胚轴离子叶节0.5-1.0厘米处无子叶着生的一侧，由下向下斜切，刀口长1厘米，与下胚轴成30-40度斜角，深度约为下胚轴直径的1／3，不能深切至砧木的中心腔。劈接法在与子叶成垂直方向切口，切口的横向深度为子叶节横切面的1/2，向F深切约l厘米。移栽靠接法在下胚轴离子叶节0.5-1．0厘米处，自上而下斜切0．6-l．0厘米长切口，斜角30-40度，深约1/3，不超过1/2。
4．切口的密切嵌合与固定。嫁接后一定要使黄瓜苗与南瓜苗的子叶呈十字垂直，不可使其平行。因此，南瓜苗的刀口应在与子叶垂直方向上，黄瓜苗的刀口应在子叶下。
嫁接要求接穗与砧木削伤面上的形成层密切结合，这是嫁接操作技术上特别重要的问题。只有切面二侧对齐，才能保证密接，有利愈合。接后用专用塑料嫁接夹固定好，或者用塑料条包扎接合口用曲别针将其因定。夹时黄瓜苗在里面，南瓜苗在外面，排列法夹，不能并列法夹，以免挤出接穗。
嫁接还要求有90%以上的相对湿度，室内白天能保持20℃以上温度。如果温度过低，或有寒流到来应推迟嫁接。嫁接后保持高温、高湿条件尤为重要。一般愈合期要求室温22-28℃，空气相对湿度达90%以上。为此，需在温室内架设塑料小拱棚苗床，以便保温保湿。嫁接前后要各浇一次足水，注意一定要浇透。接后温室上面草帘要放下，或在小拱棚上覆盖草帘遮光，避免强烈阳光照射增加幼苗的水分蒸发，使嫁接苗过量失水而萎蔫。嫁接后2～3天全天遮光，以后逐渐在早晚透光，缩短遮光时间，至7--8天后就不用遮光了。另外，在接口愈合期，还要注意喷雾和放风等管理。
