一、选用无病床土。为防止土壤带菌传病,可对床土进行消毒处理,其消毒处理方法很多,常用的有:
(l)多菌灵消毒。每l000千克床土用50%多菌灵可湿性粉剂25一30克,处理时,先把多菌灵配成水溶液,接着喷酒在床土上,拌匀后用塑料薄膜严密覆盖,一般经2一3天即可杀死土壤中的枯萎病等多种病原菌。
(2)福尔马林消毒。先将福尔马林、水、床土按l:l00:4000一5000的比例喷拌均匀,然后堆起,上面覆盖塑料薄膜,焖2一3天后再把薄膜揭开,促进药气散发。这样,经l一2周即可使用。另外,为防止种子带菌传病,可用50%多菌灵或50%福美双可湿性粉剂拌种,用药量为种子量的0.3%。
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二、浸种、催芽。用55摄氏度温水浸种l5分钟,不断搅拌,至水温降到30摄氏度左右为止,然后在室温下浸种、催芽。不同蔬菜浸种、催芽的时间有所不同。在适宜的条件下,黄瓜需36一48小时、白菜及甘蓝36小时左右、茄子6一7天、辣椒5一6天、番茄2一4天、西葫芦6一8天。催芽时,十字花科蔬菜(如甘蓝、白菜、萝卜等)种子小,以胚根突破种皮为宜,茄果类蔬菜(如茄子、辣椒、番茄等)以不超过种子长度为宜。瓜类(如黄瓜、苦瓜、冬瓜等)种子可催短芽,也可催长芽l一2公分。
三、苗床管理。播种前浇透底墒水,撒种均匀,见露籽再撒些药土,然后覆盖遮阳网或稻草保湿促全苗,最后盖上薄膜焖几天,直至秧苗露芽。 播种后、出苗前,保持土壤湿润。温度控制在20一35摄氏度,空气相对湿度保持85一90%。出苗时出现戴帽苗,可先喷水,待种壳吸湿后,用毛刷轻轻将种壳刷掉。
四、防治病害。苗期易发生立枯病、猝倒病等。发病初期,先拔除病苗,然后及时喷药保护,防止蔓延。常用的药剂有:铜铵合剂(用硫酸铜2份,加碳酸铵ll份,磨细混匀,密封24小时后即成)400一500倍液、50%多菌灵600倍液、75%百菌清或70%敌可松可湿性粉剂600一800倍液以及浓度为0.l一0.2%的硫酸铜溶液等。施药后为防止苗床湿度过大,可撒草木灰或细干土吸湿。