(1)光闪株：连阴天后转晴，中午高温，大通风后叶片萎凋，叶肉褪绿，正面呈黄绿色，背面无明显症状。
①发病原因。辣椒根茎木质化程度高，组织细密，水分、养分渗透压小，不耐旱；连阴天期间根系萎缩，放晴后吸收力弱，而光照强度大、温度高使植株水分蒸腾量大，造成植株脱水，引起缺钙、硼、锰、铁等而闪秧。
②防治办法。阴天也应揭开草苫让苗见光。阴天转晴、光照强时盖部分草苫，待植株慢慢适应后，逐渐加大见光量和强度。出现叶凋后，及时遮阳降温，勿开膜通风，先喷清水，后喷多元素营养液。
(2)皱叶症：叶面鲜绿发黄，心叶生长慢，叶缘上卷，叶肉凸起，叶脉下凹、皱缩不平。根木质部变黑，花期延迟，花而不实。
①发病原因。前半夜温度过低(15℃以下)。
②防治办法。白天在叶面上喷700倍的硼砂水溶液或含硼的多元素肥。前半夜室温尽可能提高到20℃，下半夜15℃，使光合产物及营养正常运转，2-3天后叶片即可平展。
(3)落叶落蕾：下部叶脉间黄化，由褐黄色转为米黄色而自落，花蕾和幼果会因营养供应不足而脱落。
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①发病原因。磷素是花芽分化的需要的重要元素，早期缺磷会引起花蕾发育不良，导致开花后自落。辣椒在生育初期需钾量少，坐果期增大，并且钾是16种营养元素中最活跃的元素。由于温室辣椒结果期正值低温弱光期，土壤缺钾或供钾不足均会引起落叶、落蕾。
②防治办法。苗期至花蕾期叶面喷施磷酸二氢钾、绿丰宝或光合微肥补充磷、钾元素。
(4)脐腐果：辣椒植株生长点叶尖干焦，果实脐部呈黑膏药状干腐。
①发病原因。钙是辣椒生长中需要量最大的元素，并在16种营养元素中起支配调控作用。土壤中钙素充足，但钙素在植物体内是移动性最差的元素，温度过低、过高或干旱均会引起植抹缺钙。
②防治办法。结果期每亩施硝酸钙10千克，或过磷酸钙、米醋各50克兑水15千克，叶西喷洒，解症促长，效果明显。
(5)勺状心叶症：下部叶软化皱黄化，心叶叶缘上卷呈勺状。
①发病原因。老菜田缺铜严重，或施氮、磷肥过量，抑制铜的吸收。
②防治办法。育苗时，用500倍的硫酸铜或铜制品浇灌；定植时，每亩追施2-4千克硫酸铜，既可防治根腐病，又能刺激作物生长，同时能防治缺铜引起的勺状心叶症。辣椒长势旺，色泽鲜艳，产量高。
(6)植株徒长：茎秆细长，叶片薄大，易折断倒伏，营养生长过旺，抑制授粉坐果，果实发黄，辣味降低。
①发病原因。大棚内湿度大，氮素化肥用量多，磷、钾肥不足，夜间温度高。
②防治办法。发秧期适量施氮肥，控水降温，降低根茎渗透压，促使枝叶横向生长，占领空间。结果期控氮增钾，控秧促果防徒长，促进生殖生长，抑制营养生长。
