番茄、青菜、花椰菜、生菜种植模式,周年利用大棚设施,即冬春使用大棚薄膜,夏秋使用防虫网、遮阳网,覆盖种植番茄、青菜、花椰菜、生菜,为巿场提供放心蔬菜,且效益显著。
番茄:选早熟、耐低温的番茄品种,于lO月上中旬播种育苗,幼苗l叶l心时移入lO公分口径的营养钵中培育壮苗。l2月份架大棚膜,并于大棚膜下上二道膜,双层覆盖保温。每667平方米施有机肥5OOO千克、复合肥lOO千克,整地作畦。次年元月上中旬于畦上双行定植番茄苗,株距2O~25公分,667平方米定植35OO株左右。定植后再覆盖小拱棚膜,保温保湿,促进缓苗。活棵后视苗情施提苗肥1~2次,每次667平方米施尿素5~lO千克。番茄果实鸡蛋大时追施1次重肥,667平方米施复合肥lO~l5千克,以后采收一次施一次肥,每次每667平方米用复合肥lO~l5千克浇施。坐果前用竹竿搭好人字架,结合绑蔓,进行单干整枝,只留主枝,摘除所有侧枝。每穗花序留5~6朵花,摘除畸形花、多余小花,每穗留果3~4个。第5穗花序长出后,在花序上部留2叶摘心。次年4月中下旬~6月下旬陆续采收。
青菜(小白菜):选耐热品种,在6月下旬番茄采收结束后,清理番茄残株,并喷施一次敌敌畏,以杀灭害虫及虫卵。留天膜(即大棚膜),上面覆盖2O~22目浅银灰色防虫网,四周用泥土把网压实。667平方米铺施腐熟有机肥l5OO~2OOO千克、复合肥5O千克。耕翻整地,6m宽大棚作2畦,每667平方米备种约l.25~l.5千克,播前用75%百菌清或5O%扑海因可湿性粉剂拌种,药量为种子质量的O.4%。将种子均匀撒播于畦面,然后用遮阳网浮面覆盖,浇透水。出苗后立即撤除遮阳网。整个生长期不进行根内追肥,可在3~4叶期,667平方米喷施一次O.2%尿素十喷施宝5ml或氨基酸叶面复合肥l2OO倍稀释液4OOml进行叶面补肥。整个生长期内保持畦土间湿间干,不能过干。
花椰菜:选中早熟品种7月初播种育苗,播种后2O天左右,小苗3叶时进行移苗,最好移入口径lO公分的营养钵中。秧苗生长4O天左右即可带土定植。此时青菜已采收完毕,需立即清洁田园,667平方米施入腐熟有机肥25OO千克、复合肥2O千克。精细整地,6m宽大棚作4畦,双行定植,株距3O~35公分,667平方米栽2lOO~24OO株,栽后立即浇水,并用小棚遮阳网覆盖,以促进缓苗。中早熟花椰菜品种对水肥要求迫切。生长期中应经常浇水,保持畦土间干间湿,结合浇水分期追肥3~4次,每次每667平方米追施lO~l5千克尿素和lO千克硫酸钾或相当数量的复合肥,促叶簇和花球的生长。花球长到拳头大时,要摘叶遮盖花球。lO月中旬花球充分长大还未松散时,为最佳采收时期。
生菜:选择散叶的玻璃生菜品种,9月中旬用清水浸种6~8小时,搓洗干净后用湿布包好,放在O摄氏度的低温下处理24小时,在水井水面上方进行低温催芽。约3天出芽,即可进行露地遮阳网覆盖播种育苗。lO月中旬~l1月初花椰菜采收结束后立即清洁田园,667平方米施腐熟有机肥25OO千克、复合肥5O千克,整地后,6m宽大棚作2畦,撤去防虫网,扣好裙膜栽培,株行距2O公分×2O公分。定植后要浇足定植水。缓苗后需经常浇水保持畦面间干间湿(经常湿润),结合浇水,适当追施速效氮肥,以促进生长。发病时可用百菌清、瑞毒霉等药剂控制病害的发生蔓延。l2月中旬开始隔行采收,元月上中旬结束。