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肉土豆片是一道十分受欢迎的家常菜,简单容易制作而且十分好吃,本次就为大家分享一下过油肉土豆片的做法。
猪肉切片加入淀粉搅拌均匀。
土豆切片,青椒切块。
锅中倒油,放入肉片滑油盛出。
留底油放入葱丝爆香,放入土豆片。
生抽翻炒均匀,下入肉片、青椒,加盐、鸡精翻炒均匀即可。
总结如下。
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