西兰花绿色和白色区别白色西兰花和绿色西兰花

来源：更新时间:2023-07-27 03:59:22

The Beginning

绿色的花菜为西兰花，原产于意大利，叶片为蓝绿色至深蓝绿色。白色的花菜为花椰菜，原产于地中海东部海岸，叶片绿色至灰绿色。两者相比之下西兰花营养价值更高，据分析每100克新鲜西兰花花球中，含蛋白质3.5-4.5克，是花菜的3倍。