叶菜类蔬菜:比如油菜、空心菜、苋菜、韭菜等。
果菜类蔬菜:比如南瓜、黄瓜、茄子、西红柿等。
茎菜类蔬菜:比如葱、芹菜等。
豆类蔬菜:比如豇豆、四季豆等。
一、春季
1、3月份
(1)叶菜类:包括白菜、空心菜、菠菜、苋菜、甘蓝等。
(2)果菜类:包括冬瓜、苦瓜、茄子、黄瓜、西红柿、辣椒、丝瓜、南瓜等。
(3)茎菜类:包括葱、芋头等。
(4)花菜类:包括芥蓝等。
(5)豆类蔬菜:包括豇豆、毛豆、四季豆等。
2、4月份
(1)叶菜类:甘蓝、白菜、苋菜、空心菜、韭菜等。
(2)果菜类:包括丝瓜、苦瓜、茄子、冬瓜、黄瓜、南瓜、西红柿、辣椒等。
(3)茎菜类:葱、芹菜、芋头等。
(4)豆类蔬菜:包括毛豆、豇豆、四季豆等。
3、5月份
(1)叶菜类:包括油菜、空心菜、白菜、苋菜、韭菜、甘蓝等。
(2)果菜类:包括冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒等。
(3)茎菜类:包括芋头、葱、芹菜等。
(4)豆类蔬菜:包括豇豆、毛豆、四季豆等。
二、夏季
1、6月份
(1)叶菜类:包括甘蓝、苋菜、空心菜、韭菜、白菜等。
(2)果菜类:包括苦瓜、黄瓜等。
(3)茎菜类:包括葱、芹菜等。
(4)花菜类:包括花椰菜等。
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(5)豆类蔬菜:包括毛豆、豇豆等。
2、7月份
(1)叶菜类:包括苋菜、韭菜、白菜、甘蓝、油菜、空心菜等。
(2)果菜类:包括茄子、黄瓜、苦瓜、西红柿等。
(3)茎菜类:包括葱、芹菜等。
(4)花菜类:包括花椰菜等。
(5)豆类蔬菜:包括毛豆、豇豆、四季豆等。
3、8月份
(1)叶菜类:包括甘蓝、苋菜、韭菜、白菜、空心菜等。
(2)果菜类:包括苦瓜、茄子、黄瓜、西红柿等。
(3)根菜类:包括胡萝卜等。
(4)茎菜类:包括葱、芹菜、大蒜等。
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(5)花菜类:包括花椰菜、青花菜等。
(6)豆类蔬菜:包括豇豆、毛豆、四季豆等。
三、秋季
1、9月份
(1)叶菜类:包括甘蓝、油菜、白菜、茼蒿、菠菜、苋菜、韭菜、生菜、青菜、空心菜等。
(2)根菜类:包括胡萝卜等。
(3)花菜类:包括青花菜、花椰菜等。
2、10月份
(1)叶菜类:包括白菜、甘蓝、油菜、菠菜、生菜、茼蒿、韭菜、青菜、空心菜、苋菜等。
(2)根菜类:包括胡萝卜等。
(3)茎菜类:包括葱。
(3)花菜类:包括包括青花菜、花椰菜等。
3、11月份
(1)叶菜类:包括甘蓝、白菜、韭菜、生菜、茼蒿等。
(2)根菜类:包括胡萝卜等。
(3)茎菜类:包括葱、大蒜等。
(4)花菜类:包括花椰菜、青花菜、芥蓝等。
四、冬季
1、12月份
(1)叶菜类:包括茼蒿、菠菜、生菜、甘蓝、韭菜、白菜等。
(2)果菜类:包括茄子、辣椒、西红柿等。
(3)茎菜类:包括葱、大蒜、芹菜等。
(4)根菜类:包括胡萝卜等。
(5)花菜类:包括花椰菜、芥蓝、青花菜等。
2、1月份
(1)叶菜类:包括生菜、菠菜等。
(2)果菜类:包括辣椒、茄子、西红柿等。
(3)茎菜类:包括葱、芋头、土豆等。
3、2月份
(1)叶菜类:包括菠菜、白菜、生菜等。
(2)果菜类:包括辣椒、黄瓜、茄子、西红柿等。
(3)茎菜类:包括葱、芋头、土豆等。
(4)花菜类:包括青花菜、芥蓝等。