农业农村部最新公布的《2022年第3周国内外农产品市场动态》(2022年1月17日—2022年1月23日，下同)国内猪肉、鸡蛋价格小幅下跌，蔬菜价格小幅上涨国际大宗农产品价格小幅上涨。
一、国内鲜活农产品批发市场交易情况
据农业农村部监测，2022年第3周(2022年1月17日—2022年1月23日，下同)“农产品批发价格200指数”为129.78(以2015年为100)，比前一周升1.84个点;“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为132.72(以2015年为100)，比前一周升2.08个点。
1.猪肉、鸡蛋价格小幅下跌。猪肉批发市场周均价每公斤21.84元，环比跌1.0%，同比低53.8%;牛肉每公斤77.62元，环比跌0.1%，同比低0.9%;羊肉每公斤71.95元，环比跌0.2%，同比低5.4%;白条鸡每公斤17.46元，环比涨1.0%，同比高2.7%。鸡蛋批发市场周均价每公斤9.71元，环比跌1.2%，同比低7.7%。
2.花鲢鱼、鲫鱼价格小幅下跌。花鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼、大带鱼、大黄花鱼和草鱼周均价每公斤分别为17.55元、19.42元、15.52元、42.55元、43.44元和17.41元，环比分别跌1.2%、0.6%、0.4%、0.3%、0.2%和0.2%。白鲢鱼每公斤为10.63元，环比涨1.7%。
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3.蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.14元，环比涨3.0%，同比低16.3%。分品种看，18种蔬菜价格上涨，1种持平，9种下跌，其中，黄瓜、西葫芦和青椒价格涨幅较大，环比分别涨25.7%、17.3%和12.8%，莴笋环比涨5.9%，其余品种涨幅在5%以内;冬瓜环比基本持平;菜花、洋白菜和菠菜环比分别跌3.4%、2.0%和1.3%，其余品种跌幅在1%以内。
4.水果均价小幅上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤6.72元，环比涨2.3%，同比高10.5%。分品种看，鸭梨、巨峰葡萄、香蕉和西瓜环比分别涨8.6%、5.6%、3.3%和0.1%;富士苹果和菠萝环比分别跌1.4%和0.8%。
二、国际大宗农产品价格小幅上涨
美国芝加哥商品交易所
豆油
、
小麦
、
玉米
和
大豆
最近期货合约收盘周均价每吨分别为1340美元、285美元、239美元和511美元，环比分别涨4%、3%、2%和1%，同比分别高44%、17%、17%和1%;
棉花
指数(SM级)每磅138.89美分(每吨3062美元)，环比涨4%，同比高53%;国际糖料理事会原糖周均价每磅18.41美分(每吨406美元)，环比涨3%，同比高19%;
棕榈油
荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1339美元，环比涨2%，同比高36%;泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为440美元和425美元，环比均涨1%，同比均低22%。
【来源：农业农村部】
