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鸡蛋超过40天还能吃吗(鸡蛋冷藏超过30天能吃吗)

来源: 更新时间:2023-09-11 19:56:40
The Beginning

鸡蛋超过40天不能吃。

和蔬菜、肉类一样,鸡蛋也有保质期。实验表明,在温度2~5℃的情况下,鸡蛋的保质期是40天,而冬季室内常温下为15天,夏季室内常温下为10天。

Empire CMS,phome.net

鸡蛋超过保质期,新鲜程度和营养成分都会受到影响。如果存放时间过久,鸡蛋会因细菌侵入而发生变质,出现粘壳、散黄等现象。鸡蛋也不能用水洗,蛋壳外的保护膜是水溶性的,水洗会破坏保护膜。平时可买干净的清洁蛋,或者买普通鸡蛋在冷藏室里隔开存放,避免交叉污染。

THE END

TAG:还能  鸡蛋  

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