首页 > 百科 > 综合百科

鸡蛋皮发霉了鸡蛋还能吃吗 鸡蛋壳发霉了里面的蛋还能吃吗

来源: 更新时间:2023-09-24 21:34:06
The Beginning

鸡蛋皮发霉了,鸡蛋不能吃,鸡蛋的外皮若是发霉了的话,则是不能够食用了。因为鸡蛋的外壳是保护内部蛋清和蛋黄的一个重要保护壳,而若是其已经发霉了的话,就证明霉菌已经入侵到了鸡蛋的内部了。

Empire CMS,phome.net

内部的蛋清和蛋黄是营养成分十分丰富的食物,也是非常容易变质的,而霉菌入侵到了蛋黄蛋清的话,则证明其已经变质。变质后的鸡蛋其味道会发出明显的臭味,十分的不好闻,而且其口感和味道下降非常明显,不仅没有了营养成分,而且还可能会含有对人体有害的物质,所以不建议食用外壳发霉的鸡蛋。

THE END

TAG:鸡蛋  还能  

猜你喜欢

相关文章