茄子炒鸡肉的做法（茄子炒鸡肉的做法窍门）

好吃不腻

准备好材料,茄子切成块。

把茄子放入水中泡几分钟。

把鸡肉切好后，用调料腌制好。

炒锅烧热后，倒入油，放入鸡肉条翻炒。在加入葱姜蒜炒熟，盛出来。

锅里再倒入油，放入茄子进行翻炒，把茄子煸炒软

加入适量的调料进行翻炒，再放入青椒和西红柿。

焖烧片刻后加盐出锅。

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