卤猪脚的做法 正宗隆江卤猪脚的做法

肉质滑嫩可口^……^味道超级棒

材料：猪脚两根

放入开水中捞久一点，加入料酒和生姜片去腥

表面浮沫清洗干净

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热锅烧油，加入蒜末，姜末煸香

倒入猪脚翻炒

加入清水（为了拍照，不只加图片中这么多水噢），加调料（老抽，冰糖，盐巴）

盖上锅盖焖煮

到这种程度的时候就行

我加了一块微辣的豆腐乳进去，感觉这样味道更好

汁收到这种程度即可出锅

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