The Beginning
茭白可做成茭白炒肉、油焖茭白、茄汁茭白等食用。以油焖茭白为例，共分为3步。以下是制作油焖茭白的详细步骤：
操作/步骤
1
处理茭白
将茭白的叶子去除，洗净后切成滚刀块，大蒜切碎。
2
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炒制
锅热倒油，下入大蒜爆香，倒入茭白大火炒至无水分。
3
出锅
加入蚝油、老抽、料酒、糖翻炒均匀即可出锅。
END
总结：以上就是关于茭白怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
THE END
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