The Beginning
耙耙柑由清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成，丑橘由清见桔橙与中野3号椪柑杂交育成。丑橘外表比较粗糙不平，果蒂部位有明显的凸起，耙耙柑外皮则比较顺滑，果蒂部位也没有明显凸起，皮肤柔软较薄。
耙耙柑外形有两个类型：高扁圆形，倒阔卵形，后者在成熟期特别软，予人瘫坐、趴着的样子。丑橘是采用高接换种技术嫁接而成，在川西盆地表现为果实大，平均果重200克，最大400克以上，其果实倒卵形，多有突起短颈，果皮黄橙色，果面稍粗，易剥皮，味极甜。
挑选丑橘的时候，摸一摸丑橘的表面感受一下它的粗糙程度。好的丑橘表面摸起来会比较粗糙，吃起来的口感也会更好。然而，差一些的丑橘表面摸起来会比较光滑。掂起来比较重的丑橘说明汁多味甜。掂起来比较轻的话，说明丑橘放了很久已经不新鲜，水分已经出现大量的流失，吃起来口感也不好。
选购丑橘的时候，记得观察一下丑橘上方的枝头情况。好的丑橘枝头叶子是绿色。这也表示丑橘是刚采摘下来不久比较新鲜。如果丑橘枝头的叶子出现干枯的情况，说明这种丑橘已经放置很久不够新鲜了。
THE END
