The Beginning
冻虾有点发蓝是因为虾体内所含铜化合物较多,这与虾生活的水质状况有关。如果养育虾的水质有问题,只有采取换水清塘解决;还有当地土壤如果含金属超标,也会导致虾塘水质变差,影响对虾生长。还有一个原因是周围的工业污染也会影响虾的生活环境。虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类。
如果是海水虾,则有两种是蓝色的,可以食用。
中国对虾:个头大,雌虾青蓝色、雄虾棕黄色,虾壳薄。
青虾:头身分界明显,头胸部粗大,从腹部开始逐渐变细,体色呈青蓝色,间杂有棕绿色的斑纹。
THE END
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