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铁锅如何保养 铁锅如何保养才不粘锅

来源: 更新时间:2023-11-07 00:15:22
The Beginning

我们家里很多都是会使用铁锅来烧菜,但是铁锅假如不使用放一段时间之后就会出现生锈的情况,这时候铁锅生锈之后炒出来的菜就会有一股怪味。这时候我们就要了解除了要知道铁锅如何使用外,更重要的是对铁锅保养的方法,接下来就由小编给大家介绍一下关于铁锅如何保养的介绍吧!

铁锅如何保养 让你家锅干净如新

一、铁锅买回来不能立即用

首先铁锅买回来不能立即使用,刚开始使用的时候不要用它来烧水或者蒸煮,可以先过油,油不能倒,并且每次用完要将里面的水弄干。

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二、铁锅除锈用醋

假如铁锅生锈了,我们可以先将铁锅烧热,然后再用布沾一下醋一擦就能擦去;而且我们每次在使用的时候不要洗的太干净,可以留一些油防锈。

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三、去除铁锅怪味

刚买的新锅我们在使用之前先在我们的锅里洒一些盐,并将盐炒成*,并在锅内加水和盐一起煮开,或者在里面放一些茶叶或者山芋皮来去除里面的味道。

四、注意铁锅烹饪的食物

刚买回来的铁锅不能用其来烹饪杨梅、山楂和海棠等酸性的食品,因为这类酸性的食品会很容易腐蚀我们的铁锅,并且使用洗涤剂擦洗的时候尽量少用洗涤剂。

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THE END

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