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因土鸡蛋壳上有枯草杆菌、假芽孢菌、大肠杆菌等细菌,此类细菌在低温环境中也能继续生长繁殖。而冰箱冷藏室的温度通常在4℃左右,不能抑制细菌的生长繁殖,因此不能将土鸡蛋放入冰箱冷藏室保存。
TAG:土鸡 冷藏室 细菌