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植物肉是什么做的(植物肉用什么做的)

来源: 更新时间:2024-01-16 01:16:06
The Beginning

植物肉主要是以大豆、豌豆、小麦等作物中提取的植物蛋白为原料,采用化学分离的方式,从原材料中提取人体所需的植物蛋白,再经过加热、挤压、冷却、定型等一系列步骤制作而成。植物肉也具备动物肉制品的质地和口感。

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THE END

TAG:植物  植物蛋白  肉制品  

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