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云吞煮8分钟。云吞是一种源于北方的传统面食,不同地域有抄手、馄饨等不同的叫法,其主要制作方法是用薄面皮包馅,煮熟后带汤食用。在煮云吞时间的把控上,分新鲜云吞和冷冻云吞,对于冷冻云吞用时稍长,其判断成熟的标准为是否漂浮,此外注意生云吞应沸水下锅。
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