近期生猪价格一路上涨，而猪肉市场并未浮现显然的涨势，加之消费未达预期，导致屠宰企业背上了深重的购销压力，因此这个难题他们自然要甩赠养殖户，压价减量随之而出。
消费旺季尚未前面启动和生猪价格的高企是本次屠宰企业压价最重要的缘故，因为市场供应端处于趋紧的态势，屠宰企业普遍的以降低屠宰量来抵制猪价高涨，而上周由于需求暂时归落，养殖户出栏踊跃性增添，压价的情绪更加高昂。
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从2014年开始能繁母猪存栏量就是逐年减少的，巨亏的行情和环保的步步紧逼，导致市场洗牌的进程依然未尽全结束。而且无论是母猪还是生猪存栏在这种态势的影响之下，加上养殖户补栏踊跃性不高，而且企业扩张需要较长的光阴，所以现在的补栏量始终是低于淘汰量的。能繁母猪的存栏决心着明年的市场供应，从现在的态势来看，即便不会十分紧缺至少还不会归归供应过剩的状态。
从猪肉的需求量来看，尽管消费结构、饮食习惯发生了很大的变幻，经济增速开始放缓，但猪肉是刚性需求，而且从数据来看猪肉消费量还在逐年增添，可以说需求端虽然表现的不再那么强劲，但是趋势依然是好的。所以说供应趋紧的格局将会潞傍保持，固然进口猪肉和疫情、天气等因素也会冲击猪市，颠簸行情是避免不了的。
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的确在需求旺季尚未全面打开局面之前，屠宰企业压价逼量的决心不小，而且猪价上涨的难度也较大。不过业内表示压价或只是暂时现象，加之后天就是冬至节气，这个节日或带来猪市的变动不小，出栏的增添、需求的增添均将对猪价造成显然的影响。再者，我们从11月份的出栏数据中可知能繁母猪和生猪存栏同样是下降的态势，而接下来两个月又是传统消费旺季，可以说供需潞傍利好后市猪价。
每一次的猪价下滑必然会引起养殖户心理上面急剧的变幻，而且每次猪价在上涨之后浮现下跌态势之后卖方市场恐慌出栏的情景也就浮现了，屠宰企业的这个套路几乎是屡试不爽。其实猪价涨涨跌跌本是正常，因为有喜爱猪价涨的，有不喜爱猪价涨跌，对立就会有博弈。有利好猪价上涨的因素，有利空猪价上涨的因素，行情颠簸也是自然。只要慷慨向不变，大家没必要草木皆兵，以免陷入杀跌的圈套。
