The Beginning
立春没有吃梨的习俗。
立春这天，许多地区有“咬春”，“尝春”之俗。“咬春”就是立春时吃青萝卜，以脆嫩多汁的青萝卜为上，红心萝卜更佳。
而惊蛰才有吃梨的习俗，这个习俗的由来如下：
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1、古代医学不是很发达，而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候，吃梨是提醒大家小心并预防。梨和“离”谐音，意思是要让病痛远离身体。
2、也有说“梨”谐音“离”，据说，惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼，可保全年的好收成。
3、惊蛰吃梨也可能是因为“梨”和“犁”是同音的缘故，寓意耕种顺利。
4、惊蛰吃梨，还有“离家创业”之意。
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