The Beginning
上周全国生猪均匀价格下滑0.38元/斤，全国生猪均匀价格集体性下滑，成2016年春节开市后的首个“下跌周”。
本月猪价指数从2月3日开市的144.21持续下滑至11日136.29，春节后开市猪价指数直跌7.92个点。
据养猪人必看调研华中地区猪价发明，河南猪价8.1元/斤-8.4元/斤；湖北猪价8.3元/斤-8.5元/斤；湖南猪价8.3元/斤-8.5元/斤。养殖企业方面，南阳牧原8.35元/斤-8.4元/斤；温氏两湖公司猪价8.3-8.4元/斤。
上周末全国部分生猪产区价格如下：四川猪价最高8.83元/斤，依次是重庆8.8元/斤、福建8.43元/斤、贵州8.42元/斤、湖南8.42元/斤、湖北8.4元/斤、河北8.4元/斤、陕西8.38元/斤、安徽8.35元/斤、广东8.31元/斤。
由于各地潞傍开启春节后的生猪交易，至周末正好迎来元宵节，屠宰厂基本都已开宰，但因屠宰上量未恢重，屠宰场收购量低位。节后市场生猪供应相对充沛，市场肉类消费淡市，腊制品替代消费量较大，上周全国生猪均价持续下滑。先是西南猪价暂稳，华南和华东有下跌趋势，东北、华北猪价下滑，随后，东北猪价降幅过大，京津全线下滑，西南猪价受影响调低，从而引起全国猪价普降。
华中区域一周内生猪价格下滑约0.5元/斤，河南和湖北市场猪价混乱至猪市交易无量无价，湖南猪价平衡下调。元宵节前，河南大型屠宰场收猪量仅1000头左右，部份小宰场未开宰，市场源猪充沛，预计短期猪价下滑态势下，散户猪只忙出栏，出栏价格混乱，进一步加速猪价下滑。湖北生猪交易市场与河南区域呈相如性，市场稳定性略好于河南。
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