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观点:当前猪肉消费处于疲软的恢重期,是猪肉的消费淡季,但生猪出栏价格创下近5年来的历史记录,令下游猪肉的销售价格不断攀升,消费者难以接受,转而采购其他肉类,加重了猪肉消费的疲软态势。尽管当前猪肉的消费处于淡季,但当前的生猪市场受供应端主导,消费端的疲软态势恐难以撼动猪价的涨势,预计生猪价格将上涨,不断创历史新高。
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