青梅酒的功效与作用（青梅的功效与作用）

　　核心功效

减肥、促进新陈代谢、杀菌消炎

食物简介：

　　青梅酒，指的是用青梅酿造而成的酒。青梅又名果梅、酸梅，属于蔷薇科果树之一。原产于中国，是我国亚热带地区的特产水果，在我国广东、福建和浙江等地大量种植，后传入日本及东南亚地区。由于青梅含有特殊成分，因此对人体有许多保健作用。

　　功效与作用　　

　　1、减肥，青梅中含有枸橼酸，可以促进体内代谢，防止中性脂肪在体内停留。此外，青梅具有促进新陈代谢和整肠的作用，不要担心由于过度的减肥而引起皮肤粗糙。

　　2、促进新陈代谢，青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳。

　　3、杀菌消炎，青梅中的有机酸具有杀菌效果，还可抑制细菌繁殖，提高肠内的杀菌作用，可以消炎、止泻。

　　适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

肝炎患者、胃溃疡患者、酒精过敏者、风寒咳嗽者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法：

1、青梅酒

将青梅、白酒、黄冰糖按照1：1：0.7的比例混合，倒入瓶中， 放置三个月后即可饮用。

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