The Beginning
葡萄是一种既能吃又能酿酒的水果,目前世界上可以酿酒的葡萄品种已经高达六万多种,但是能够酿制出上等的好酒的寥寥无几,大概只有50几种,这50几种大致可以分为白葡萄和红葡萄两种,那么下面帅帅就给大家介绍一下各种品种和图片展示,一起来看看吧!
1、巴贝拉
贝拉拉是一种来自意大利的品种,它的口味和樱桃非常相似,而且还具有李子和黑莓的味。
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2、布鲁奈罗
布鲁奈罗的原产地也是在加拿大,用它酿制出来的酒有着一股非常特殊的香味,在意大利托斯卡纳区的这种葡萄尤为出名。
3、品丽珠
品丽珠是来自法国的葡萄品种,品丽珠可以作为混酿葡萄酒的品种,其产地主要分布生长在法国卢瓦尔河谷,不仅在这里它在加利福尼亚和纽约等世界各地都有种植。
4、赤霞珠
赤霞珠是一种产于法国的葡萄,它的颜色非常的深,让人看起来会感觉到一丝古典美的感觉,赤霞珠经常会有一种青椒的香气,酿制出来的酒非常浓,酒劲很强。
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5、多姿桃
多姿桃产于意大利,它是一种早熟而且酸度相对其他葡萄来说要低一点的葡萄品种,这个品种酿制出来的酒喝起来口感很柔顺,果味非常香浓,经常会闻到一股甘草或杏仁的香气。
6、马尔贝克
马尔贝克是一种来自法国的葡萄品种,它吃起来有点蓝莓和醋栗的风味,以前有一段时间它在波尔多非常的流行,被人们用来制作红葡萄酒,后来又被阿根廷人所充分利用。
7、仙粉黛
仙粉黛是一种产自克罗地亚的葡萄品种,它酿制出来的酒精含量非常高,有一种包含了许多种风味的香气,现在的话主要被种植在美国的加利福尼亚州一带。
以上就是酿酒葡萄的品种及图片大全了,大家有没有大开眼界呢?这些葡萄都是酿酒的良种,通常来说要在特殊的渠道才能买得到,市场上比较难买到。
部分专业知识转自网络
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