The Beginning
榴莲是一种巨型的热带常绿乔木，热带著名水果之一，被誉为水果之王，原产马来西亚，东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多，我国广东﹑海南也有种植，常见的种类有金枕头、青尼、长柄、苏丹王等，下面我们就一起来看一看榴莲品种图片大全吧！
金枕头
金枕头是很受欢迎的一种，肉多且甜，果肉呈金黄色，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”，因为气味不太浓，很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果，一年四季都可吃到，可是随季节价格不一，旺季时价格最便宜，也是最好吃的时候。
青尼
青尼以其中叶子小、个头小、肉多、核小的较受欢迎，价格上比金枕头要便宜，果肉以深黄色为佳。
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长柄
长柄因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名，柄长且圆，整颗榴莲也以圆形为主，果肉、果核也呈圆状，皮青绿色，刺多而密，果核大，果肉少但细腻而味浓。
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谷夜套
谷夜套的肉特别细腻，其甜如蜜，核尖小为“食家”所欢迎，为价最高的一种榴莲。
苏丹王
苏丹王是比较大众的马来西亚榴莲，榴莲味道浓郁，质地比较干，甜味适中，不容易腻口，但是核比较大，价格较为亲民，核大的能吓死人，有些能占果肉一半的重量，所以买的时候最好直接买纯果肉。
红肉
红肉榴莲是马来西亚主流的榴莲品种，个头小，甜度高，核小肉厚，呈金黄色，略偏红。
猫山王
猫山王是马来西亚顶级的榴莲品种，有榴莲之王的美誉，回味甘甜，榴莲味最浓，有奶油味，呈姜黄色，果肉拥有凝脂似的质感，层次丰富，嫩滑细致，外形，色泽，肉质近乎完美。纯甜味的猫山王不算极品，甜中带苦才是。产量很小，在马来西亚是属于超珍贵的品种，被限制出口，为国内吃到的品质最高的榴莲。
部分专业知识转自网络
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