羊肚菌是一种野生珍贵菌，由于菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌，在自然环境下生长，单体可达二百多克，生长于阔叶林地上及路旁，常见的品种有小顶羊肚菌、尖顶羊肚菌、粗柄羊肚菌等，下面我们就一起来看一看羊肚菌的品种图片大全吧！
羊肚菌
羊肚菌的菌盖近球形、卵形至椭圆形，高4-10厘米，宽3-6厘米，顶端钝圆，表面有似羊肚状的凹坑，凹坑不定形至近圆形，宽4-12毫米，蛋壳色至淡黄褐色，棱纹色较浅，不规则地交叉，柄近圆柱形，近白色，中空，上部平滑，基部膨大并有不规则的浅凹槽，长5-7厘米，子囊圆筒形，280微米×17微米，孢子长椭圆形，无色，每个子囊内含8个，呈单行排列，侧丝顶端膨大，粗达12微米。
小顶羊肚菌
小顶羊肚菌的菌盖狭圆锥形，顶端尖，高2-5厘米，基部宽1.7-3.3厘米,凹坑多长方形，蛋壳色，棱纹黑色，纵向排列，由横脉连接，柄乳白色，近圆柱形，长3-5厘米，粗11-20毫米，上部平，基部稍有凹槽，子囊210微米×15微米，孢子单行排列，22微米×12微米，侧丝顶端膨大，直径达11微米。
尖顶羊肚菌
尖顶羊肚菌的菌盖长，近圆锥形，顶端尖或稍尖，长达5厘米，直径达2.5厘米，凹坑多长方形，浅褐色，棱纹色较浅，多纵向排列，由横脉相连，柄白色，长达6厘米，直径约等于菌盖基部的2/3，上部平，下部有不规则凹槽，子囊250微米×17微米，孢子单行排列，20微米×12微米，侧丝顶部膨大，直径达9-12微米。
粗柄羊肚菌
粗柄羊肚菌的菌盖近圆锥形，高约7厘米，宽5厘米，凹坑近圆形，大而浅，浅黄色，棱纹薄，不规则地相互交织，柄粗壮，淡黄色，长约10厘米，基部粗5厘米，稍有凹槽，向上渐细，子囊圆柱形，有孢子部分150×18微米，孢子8个，单行排列，椭圆形，无色，22微米×15微米，侧丝无色，顶部膨大。
小羊肚菌
小羊肚菌的菌盖圆锥形至近圆锥形，高17-33毫米，宽8-15毫米，凹坑往往长形，浅褐色，棱纹常纵向排列，不规则相互交织，颜色较凹坑浅，柄长15-25毫米，粗5-8毫米，近白色或浅黄色，基部往往膨大，并有凹槽，子囊近圆柱形，有孢子部分约100×16微米，孢子单行排列，椭圆形，18微米×10微米，侧丝顶部膨大
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