海胆是一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物，主要特征为体呈球形、盘形或心脏形，无腕，内骨骼互相愈合形成一个坚固的壳，多数种类口内具复杂的咀嚼器，可分为规则海胆亚纲和不规则海胆亚纲两个亚纲，共900多种，多集中在滨海带的岩质海底或沙质海底，下面我们就一起来看一看海胆吃什么食物吧！
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海胆吃什么食物？
海胆的食性相当广泛，可以是肉食的，以腹足类和其他棘皮动物等为食。也可以是植食的，以各种海藻为食。软质海底的种类及不规则海胆则主要取食有机物碎屑，通过管足或刺收集周围的有机物颗粒，再由纤毛作用送入口。口位于口面围口膜中央(不规则海胆可能位于身体前端)，口内为口腔，口腔内有结构复杂的取食结构，即由一系列骨板、齿及肌肉相连组成的方灯形结构，用以切割及咀嚼食物。
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海胆分布在哪里？
海胆生活在世界各海洋中，其中以印度洋和西太平洋海域的种类最多，从浅水区到7000米的深水中都有。大多数海胆喜欢生活在岩石、珊瑚礁及硬质海底，主要靠管足及刺运动，运动常与取食相关。周围食物丰富时，很少移动，每天仅移动几个厘米。平时多潜伏在缝隙或凹陷处。不规则海胆由于多在沙中穴居，主要靠刺在穴中或沙面移动。
海胆有哪些种类？
1、马粪海胆：马粪海胆壳坚固，半球形，直径30～40毫米，最大可达60毫米。反口面低，略隆起，口面平坦。步带区与间步带区幅宽相等，但间步带区的膨起程度比步带区略高，因而壳形自口面观为接近于圆形的圆滑正五边形。通常被认为是草食性动物，一般以褐藻、红藻和绿藻等为食，主要生活在浅海的岩礁、砾石、砂石等海底。
2、刺冠海胆：刺冠海胆直径70～80毫米，其高度稍大于壳半径。壳薄，呈低半球形。反口面的大棘细长像针状，中空，表面带环轮，其长度约为壳直径的3～5倍，最长可达26厘米。生活时全体紫黑色，大棘的颜色常有变化。棘特别尖细，刺入皮肤后即折断在人体内，发生剧痛。
3、心形海胆：心形海胆通常卵圆形或心形，壳较脆，有4个步带区。体表覆有短细棘刺。生活在内壁有黏液的穴中。管足长，伸到沙上抓捕小食物微粒，有的管足司呼吸和感觉功能。藉刺的动作而运动。在海底深深的泥沙中不断做着挖掘工作，在泥沙下面缓慢地移动，用管足采集食物颗粒。
4、刻肋海胆：刻肋海胆的壳厚且坚固，形状变化很大。步带稍隆起，宽度约为间步带的2/3。赤道部以上各步带板的水平缝合线上，有大而显明的三角形凹痕，管足孔每3对排列为一弧。赤道部各步带板有一个大疣、一个中疣和多数小疣。
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