The Beginning
今年以来，猪肉价格持续高位运行。商务主管部门踊跃采取措施，加强猪肉市场监测，保障猪肉市场供应。商务部市场运行司尽职人就此发表聊天。
该尽职人表示，3月下旬以来，猪肉价格潞傍上涨，但是上涨幅度逐渐缩小，涨势趋缓。商务部监测，上周(4月25日至5月1日)36个大中城市白条猪肉均匀批发价格每公斤为25.8元，比前一周上涨0.4%，比年初上涨14.1%，周环比涨幅减少0.6个百分点;五花肉零售价格每公斤为31.4元，比前一周上涨0.3%，比年初上涨8%，周环比涨幅减少0.2个百分点。
该尽职人指出，为维护市场的平衡运行，商务主管部门一方面加强监测，关注猪肉市场变幻。及时分析发布猪肉市场供求和价格情况，发挥信息引导作用。另一方面加强调控，增添市场供应。去年12月以来，商务部会同有关部门分7批向市场出库投放了12.2万吨中央存储冻猪肉。另外，北京、浙江、陕西等12个省市也绿澍投放了地方存储猪肉，共投放了近3万吨。
该尽职人强调，目前生猪养殖效益可观，这有利于调动养殖户踊跃性，增添生猪产能，但由于生猪生长具有一定周期性，预计后期猪肉价格将高位波动，上涨幅度可控，市场供应有保障。
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