据农业部监测，2016年第14周（2016年4月4日-10日，下同）“全国农产品批发价格指数”为225.95（以2000年为100），比前一周降3.51个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为232.17（以2000年为100），比前一周降4.15个点，其中奉献最大的是蔬菜。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为54.68万吨，比前一周升2.0%。
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猪肉价格持平略涨。猪肉周均价每公斤25.82元，环比涨0.6%，为持续第4周小幅上涨，涨幅比前一周收窄0.4个点，同比高48.2%；鸡蛋周均价每公斤7.19元，环比跌0.1%，同比低6.6%；牛肉每公斤53.15元，环比跌0.7%，同比低1.5%；羊肉每公斤46.12元，环比涨0.4%，同比低11.5%；白条鸡每公斤15.27元，环比跌0.3%，同比高3.0%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）2.32万吨，环比减2.5%。
4月份第1周（采集日为4月6日）生猪价格上涨，羊肉价格持平，禽类产品、牛肉、生鲜乳、玉米价格下降。
生猪价格。全国活猪均匀价格19.68元/公斤，比前一周上涨0.7%，与去年同期相比（简称同比，下同）上涨55.2%。除天津、福建、海南下降，其余监测省份活猪价格均上涨。西南地区活猪均匀价格较高，为20.14元/公斤；西北地区较低，为19元/公斤。全国仔猪均匀价格45.61元/公斤，比前一周上涨3%，同比上涨103.3%。除北京、上海、海南下降，其余监测省份仔猪价格均上涨。全国猪肉均匀价格29.96元/公斤，比前一周上涨1%，同比上涨39.8%。除北京、海南下降，其余监测省份猪肉价格均上涨。西南地区猪肉均匀价格较高，为30.84元/公斤；华南地区较低，为29.01元/公斤。
