广东肇庆市上一年生猪出栏427.85万头 占全省11%。
5月14-15日，肇庆市鼎湖区莲花镇行将迎来2015华南(肇庆)畜牧业饱览会。近100家全国闻名饲料、动保、饲养 公司参与展出。本届饱览会时期，肇庆市有关部分将组织专家和公司探讨畜牧业的环保转型计划，粤赣养猪沟通论坛亦将举办。本届饱览会由南边报业传媒集团主办，肇庆市农业局、肇庆市畜牧局、鼎湖区人民政府、肇庆市养猪协会、肇庆市饲料协会等单位为支持单位，南边乡村报、农财宝典、新牧网为承办单位。
肇庆是国家前史文化名城，也是传统的畜牧业大市。早在新石器晚期，肇庆已有初始畜牧业。罗定(现为广东云浮下辖市)、封开、怀集等县出土的西汉文物，发现了陶猪、陶牛、陶鸡、陶鸭等以及饲养用的陶屋。5000年的开展，阅历了前史的变迁和韶光的轮转，肇庆市畜牧产业已发生了质与量的腾跃。
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时至今日，肇庆市畜牧业经济整体规划已位居全省前列，2014年牧业产值达102.99亿元，占农林牧渔业总产值25.2%。生猪、家禽等主要畜禽商品饲养量多年稳居全省第二。据肇庆市计算部分计算，2014年全市生猪出栏量达427.85万头，约占全省11%，家禽出栏近亿羽，占全省9%。生猪饲养方面，更是诞生了四大生猪调出大县，鼎湖区、高要市、四会市、怀集县生猪出栏量分别为56.74万头、80.82万头、124.65万头、98.95万头，出栏比重占全市84.4%。
据肇庆市畜牧兽医局畜牧科科长陈坚修介绍，选用鱼猪混养形式饲养出栏的生猪占到了全市生猪出栏总量的三分之一。“肇庆如今根本没有散养户了，曾经家家户户养猪，如今根本没有。”陈坚修表明，肇庆养猪业开展已渐渐从散养状况变成高度集中化饲养，其规划化程度达到80%。据肇庆市计算部分计算，2014年肇庆市年出栏生猪500头以上的规划猪场有1429家，其间1万头以上的有38家，而年出栏500头以下的有8 万多家。相较2010年，其饲养户数量缩减了30.9%，而生猪出栏量反增5.8%，产业集聚度不断提高。
但不可否认的是，生猪规划化开展也给肇庆带来了环境保护压力。肇庆市畜牧兽医局总兽医师梁柱林表明，至2013年末，肇庆市各县(市、区)就已完结禁、限、适养区域规划。 其间大旺为肯定禁养区，端州跟着睦岗大街大龙、兰龙社区双龙生产性服务业园区基地建设被征地也成为肯定禁养区。“原来的饲养大县会越趋饱满，像鼎湖这样生猪调出大区已不主张继续开展。”陈坚修以为，跟着各地工业和服务业的开展以及禁限养区域规划作业的推动，将来养猪主要向怀集、广宁、封开、德庆四个山区县引导。
