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氯化胆碱在饲料中主要是起到一个营养物质的作用,能够促进动物体内氨基酸的再合成,提高动物的免疫力和对养分的吸收能力,从而降低患病的几率。氯化胆碱通常会用于猪、牛、鸡和鱼虾,在提高动物体质的同时,也能够提高肉制品、蛋制品的质量、安全性和营养价值。
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