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小苏打是啥（小苏打是啥东西）

来源：更新时间:2022-07-03 02:14:50

The Beginning

小苏打是碳酸氢钠，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。也是一种工业化学品，固体50°C以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270°C时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。

THE END

TAG:碳酸钠碳酸氢钠小苏打

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