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酒香型分类五大香型(酒的香型分类五大香型)

来源: 更新时间:2022-07-04 12:11:59
The Beginning

1、酱香型:以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表,又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。

2、浓香型:以四川泸州老窖大曲酒为代表,又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。

3、清香型:以山西汾酒为代表,又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方的传统产品。

4、米香型:以广西桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒、绿忻庄园大米原浆酒为代表。口感蜜香清雅,入口柔绵,落口甘冽,回味怡畅。

5、药香型:以贵州董酒为代表,亦称董型,其特点是清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口、后味悠长。

THE END

TAG:香型  代表  口感  

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