The Beginning
春节前夕，往年往往应节而涨的肉价却止不住地往下跌，这种现象不仅市民不解，养猪户、肉贩也不明白。
今年春节前后，各大市场机构开始纷纷做出对1月份物价走势和涨幅的预测。综合多数机构较为一致的观点，1月份的CPI涨幅或回落至2.3%，为连续第四个月回落。
根据国家统计局日程安排，今年1月份的CPI数据将于今日公布。多数专家和机构预计，由于受暖冬蔬菜价格下降和猪肉价格反季节回落的影响，1月份CPI同比涨幅可能延续回落至2.3%。专家分析，一季度的物价压力不会很大，预计在2.5%左右；全年通胀水平仍维持温和，今年政府调控目标可能维持3.5%。
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16日上午，在站前农贸市场，平时本应该忙碌的猪肉摊此时却显得有些冷清，记者甚至还看到了准备收拾摊子走人的猪肉商贩。
“现在精肉才12元，五花肉9.5元，排骨11元，白条猪每斤跌到了8.6元。上午9点前，一天能卖多少肉心里就有数了。市场有些肉贩一天就那几头猪，几个定点的饭店，卖完就走人，在这呆一天也没几个生意。”肉商王精华表示，春节后猪肉零售量骤减，虽然猪肉便宜了，但一天到晚也没几个人买肉，饭店早上要完肉以后基本就可以收摊了。
另一位批发猪肉的商贩表示，现在刚过完年，哪家的冰箱里都满满的，根本不缺猪肉。加上部分学校、工地等还没开学开工，本来用肉量大的食堂也没了生意，所以市场上的猪肉大部分都让饭店用了，零售的很少。
猪肉供应不会有明显波动，预计2014年一季度猪肉价格仍将维持弱势
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