馒头蒸开花寓意是什么 新年蒸花样馒头的寓意

馒头蒸开花寓意是花开富贵，花开富贵是中国传统吉祥图案之一，代表了人们对美满幸福生活的向往。馒头蒸开花是因火旺气足，生坯在笼内急剧受热时，内部产生大量的动态二氧化碳气体，从顶端逸出，因而胀裂。

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