The Beginning
过年坚果有山核桃、夏威夷坚果、松子、杏仁、开心果、腰果、巴旦木、花生等。
1、山核桃：山核桃是一种非常高档的干果，营养丰富、口感好，含有较高的蛋白质和脂肪酸。
2、夏威夷坚果：夏威夷果，学名“澳洲坚果”，其营养丰富，矿物质含量比较高。夏威夷果的外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15-16克，含油量70%左右，有独特的奶油香味。
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3、松子：又名松实、果松子、海松子，是松科植物红松等的种子，是常见的坚果之一。
4、杏仁：含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素。
5、开心果：为漆树科落叶小乔木无名木的果实，是现在人们生活中十分常见的休闲干果。
6、腰果：腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。原产于美洲。腰果有丰富的营养价值
7、巴旦木：又称巴达木或巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁，是新疆维吾尔人民最珍视的干果。
8、花生：含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物，而且还含有多种维生素和无机元素。
THE END
